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食堂厨房设备
在日常工作和生活中,吃饭是我们必须要做的事情,吃饱了才有力气去工作。因此,我们不仅每天都要吃饭,而且每天都要吃好。因此,企业、工厂、机关和单位将设立食堂,以满足员工的日常饮食需求,这也是保证员工工作状态的一种做法。...
使用商用厨房设备时应该注意哪些安全事项
随着科学技术的发展,厨房设备的种类越来越多,使用方法也越来越精致。例如,酒店和食堂中经常使用的商用厨房设备存在许多安全问题。今天,鑫劲威厨房工程将与您讨论商用厨房设备的安全注意事项。...
深圳厨房节能环保厨具设备
厨房是餐饮业的重中之重,尤其是酒店、医院、学校、工厂等大型食堂使用的商用厨房设备。如今,商用厨房设备的未来发展方向就是节能环保。在厨具设备盛行的今天,你还记得令人窒息的油烟、飞溅的火星、油污和闷热的感觉吗?...
商用厨房工程设备
厨房是餐饮业的核心部分,商用厨房工程的设计和安装要非常认真细致,让商用厨房设备尽其所能,也要尽量节约成本。 今天,鑫劲威厨具将带我们了解商用厨房工程需要使用哪些厨房设备。..
公用厨房工程系统理论
在公共厨房有限的空间里,要把多个相互关联、独立的专业子系统结合起来,就必须实现全过程的科学化,按照厨房工程系统的理论来规划整个工程,才能实现工程质量的优化、效益的最大化和效率的优化。...
厨房设备购买原则
现在越来越多的人专注于厨房的设计和装饰。厨房设计和装饰中更重要的是厨房设备的购买。购买厨房设备时应注意什么?以下是厨房设备采购原则的介绍。 一、厨房设备一般分为四类。 ...
厨房设备最低配置
为了确保厨房具有完整的工艺功能,确保食品安全和食品供应能力,一些功能空间是必不可少的。功能空间由空间位置和设备组成。有些设备是必要的,最低数量是必要的。如何保证上述要求,在设计中,要考虑计算,考虑不周就会出现错漏。...
食堂厨房设备设计要点
1.餐品预定制式 较大的食堂就餐人数较多,就餐人数、食品种类、数量和标准都是餐前预定的,主食和副食品都是预定的。餐饮品种也是预定的。所需设备与餐厅具有不同的特点。为了满足运营商的技术要求,计算产能,您可以选择设备型号和数量。...
酒店厨房设备工程
酒店厨房设备工程有流程呢,咱就来具体来说说它的流程,希望能给您带来一些帮助!...
学校食堂厨房设备的布置和摆放
学校食堂厨房布局多样,但必须满足的前提条件是:符合消防、卫生、环评等部门的相关规定。那学校食堂厨房布置具体怎么办?我们可以从厨房的布局、设备、厨具、墙壁和地面等方面来了解一下。...
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